「熟普 • 新會小青柑」沖泡方式

小青柑普洱茶日常沖泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多種不同的沖泡方法，最常見的就是把它的外皮弄碎以後再沖泡，在需要的時候可以取出完整的小青柑，把它小心的掰碎，然後取適量的茶葉和柑皮直接放在茶杯中。

2、準備適量的沸水，直接倒入到茶杯中，用手輕輕晃動十幾秒以後，把裏面的茶倒掉，然後再次注入沸水，十秒以後直接出湯，這時得到的茶湯略帶苦澀味，但是香氣十分濃郁。小青柑在反復沖泡五次以後，就要適當延長沖泡時間，這樣才能保證茶湯的口感與滋味。

方法二

1、平時沖泡小青柑時，還可以在它表面鑽孔，具體做法是把購買回來的小青柑撕掉外層的包裝，然後用乾淨的硬物在它的表面多鑽幾個孔，然後直接放入的茶杯或者茶壺中，再加入沸水沖泡。

2、這種沖泡方法能讓小青柑反復沖泡十幾次，湯色依然保持單純，而且能讓泡出的茶湯清澈透明色澤紅潤。沖泡以後的小青柑，取出以後放到養生壺中，再煮至10到15分鐘，這樣得到的常常還可以製成涼茶供人們飲用。